{"IssuedOn":"23/12/2023 00:00:00","LearnerEmail":"marioregazzo@hotmail.com","UriAssertion":"https://api.cboxiqc.com/api/v1.0/OpenBadge/Assertion?idassertion=326073","Name":"Good Senses Sensory Judge 2023","Description":"

La certificazione con digital badge è rilasciata da Good Senses a tutti i giudici di qualsiasi grado di formazione che abbiamo partecipato ad almeno 5 sessioni di panel, di test descrittivi, nel corso del 2023.

Ogni giudice riceve in allegato al digital badge una scheda riportante:


·La frequenza di partecipazione riportando le date delle sessioni di panel,

·Le merceologie assaggiate,

·L’efficacia pe ogni serie di assaggio,

·La media dell’efficacia globale nel 2023,

","BadgeType":"Competence Badge","LinkIssuer":"https://www.cboxiqc.com/Companies/ProfileById/1619","EventDateStart":"01/01/2023 00:00:00","EventDateEnd":"31/12/2023 00:00:00","CreditType":"Crediti Formativi","Objectives":"

Valorizzare la partecipazione ai panel Good Senses

","Competence":"

Giudice sensoriale

","Knowledge":"

Miglioramento e affinamento della percezione e delle tecniche di assaggio

","Ability":"

Giudice Sensoriale

","Valutation":"

Validazione dei giudici

L’efficacia dei giudici è stata valutata attraverso i cinque indici che sono di seguito riportati. I dati dei giudici che non hanno ottenuto le performance previste dal metodo non contribuiscono più al risultato che appare in tabella e nel grafico.

Indice di Ripetibilità

Misura la capacità del giudice di valutare lo stesso campione in due momenti diversi assegnando a ogni descrittore valori analoghi.

Indice di Collimazione

Misura la capacità del giudice di dare, per ogni descrittore e per ogni campione, valori simili a quelli complessivi del gruppo, espressi sinteticamente dalla mediana.

Indice di Discriminazione Storica

Misura la capacità del giudice di utilizzare tutti i valori della scala e quindi di non essere soggetto a vincoli psicologici che si esprimono con tendenze al minimalismo, massimalismo o pavidità.

Indice di Discriminazione sul Panel

Misura la capacità del giudice di utilizzare tutta la scala a disposizione confrontando il suo comportamento con quello dell’intero panel.

Indice di Discriminazione sui Campioni

Misura la capacità discriminante del giudice, cioè la sua abilità a trovare differenza fra i campioni relativamente a ciascun descrittore.

Indice di Efficacia

É la sintesi dei cinque indici sopra descritti opportunamente pesati.

Gli indici sono stati calcolati sulle mediane. Tutti gli indici sono espressi su scala da 0 a 10, Di seguito il peso dato a ogni indice e i valori minimi accettati per ogni giudice.

","Teacher":"

Good Senses SrL

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